አሴቲክ አሲድ፣ እንዲሁም አሴቲክ አሲድ በመባልም ይታወቃል፣ ኦርጋኒክ ውህድ ነው፣ ኬሚካል CH3COOH፣ ኦርጋኒክ አንድ ዩዋን አሲድ ነው፣ እሱም የኮምጣጤ ዋና ንጥረ ነገር ነው።

አሴቲክ አሲድበተለምዶ ACOH በመባል የሚታወቅ ሲሆን በሆምጣጤ ዋና ንጥረ ነገር ስም የተሰየመ እና በጣም አስፈላጊ ከሆኑ የሰባ አሲዶች አንዱ ነው።በተፈጥሮ ውስጥ የነፃ ቅርጽ በአጠቃላይ በብዙ እፅዋት ውስጥ ይገኛል.ሞለኪውላር CH3COOH.ኮምጣጤ ማምረት እና መጠቀም የሺህ አመታት ታሪክ አለው.በጥንቷ ቻይና, በሆምጣጤ ውስጥ ተመዝግቧል.ነገር ግን የተከማቸ አሴቲክ አሲድ በ1700 በስታህል የተዘጋጀ የተሳካ ኬሚካላዊ መጽሐፍ ነበር። ንፁህ አሴቲክ አሲድ ቀለም የሌለው ፈሳሽ እና የሚያበሳጭ ጣዕም አለው።የማቅለጫው ነጥብ 16.6 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ነው, የማብሰያው ነጥብ 117.9 ° ሴ, እና አንጻራዊ እፍጋት 1.049 (20/4 ° ሴ) ነው.በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ኤታኖል, ግሊሰሪን, ኤተር እና ካርቦን ክሎራይድ;በካርቦን ውስጥ የማይሟሟ.ከውሃ ነፃ የሆነ የውሃ ውስጥ ክሪኬቶች ወደ በረዶ-ቅርፅ ይቀመጣሉ፣ በተለምዶ አይስ አሴቲክ አሲድ በመባል ይታወቃሉ።የሚበላሽደካማ እና ኦርጋኒክ አሲድ, የአሲድ አሲዳማነት, እና ከአልኮል ጋር የመተንፈስ ምላሽን ሊያስከትል ይችላል.

ኬሚካዊ ባህሪዎችአሴቲክ አሲድ(AcOH) ሞኖ-ደካማ ካርቦቢሊክ አሲድ ነው።የካርቦሊክ አሲድ ባህሪይ ባህሪ አለው.ጨው ለመፍጠር ከተወሰኑ ብረቶች፣ ብረት ኦክሳይድ እና ሃይድሮክሳይድ ጋር ምላሽ ይሰጣል።ብዙ አሴቲክ አሲዶች ጠቃሚ ጠቀሜታዎች አሏቸው.መሰረታዊ ፌሪክ አሲቴት [Fe(C2H3OO) 6OH(OOCCH3)2] እና [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] እና እርሳስ አሲቴት እንደ ሞርዳንት ጥቅም ላይ ውለው ነበር፣ እና ferrous acetate ለህትመት ስራ ላይ ይውላል።አሴቲክ አሲድ እና አልኮል ተፈትተዋል.Esterification ደግሞ catalyst ያለውን እርምጃ ስር unsaturated ሃይድሮካርቦን ጋር ሊከናወን ይችላል.አልፋ-ሃይድሮጂን በ halogens ሊተካ ይችላል;እና ፎርማለዳይድ በካታላይት እርምጃ ስር ወደ ኬሚካል መጽሃፍ መስመር የአልኮል አልዲኢይድ ኮንደንስ;በአሴቲክ አሲድ ውስጥ ናይትሪክ አሲድ ናይትሬት ሲፈጠር የናይትሬት መጠኑ ሊሻሻል ይችላል።ከቤንዞይል ክሎራይድ፣ አሴቲል ክሎራይድ እና ቤንዞይክ አሲድ ጋር ምላሽ መስጠት ይቻላል።አሴቲክ አሲድ እንደ ሜቲል አሲቴት፣ ethyl ester፣ propyl ester፣ butyl ester፣ ወዘተ የመሳሰሉ የተለያዩ ጠቃሚ ተዋጽኦዎችን ለማምረት ሊያገለግል ይችላል በሽፋኑ እና በቀለም ኢንዱስትሪ ውስጥ በጣም ጥሩ የሆነ ሟሟ ነው።በአሴቲክ አንዳይድ እና ሴሉሎስ መስተጋብር የሚመረተው ሴሉሎስ አሲቴት ፊልም፣ የሚረጭ ቀለም እና የተለያዩ ፕላስቲኮችን ለመሥራት ሊያገለግል ይችላል።ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስ በክሎሮአክቲክ አሲድ ሊዘጋጅ ይችላል.በአሴቲክ አሲድ እና አሴቲሊን የሚመረተው ቪኒየል አሲቴት ለመድኃኒት ፣ ለቀለም እና ቅመማ ቅመም እንዲሁም ለጎማ ህክምና ጠቃሚ የሆነ መሟሟት ጠቃሚ ጥሬ ዕቃ ነው።አሴቲክ አሲድ በኢንዱስትሪ ምርት እና ኦርጋኒክ ውህደት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል።

የማመልከቻ መስክ
የኢንዱስትሪ አጠቃቀም
1. አሴቲክ አሲድትልቅ የኬሚካል ምርት ነው እና በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ኦርጋኒክ አሲዶች አንዱ ነው.በዋናነት ኤቲዲን, ኤቲልስ እና ኤቲል አሲቴት ለማምረት ያገለግላል.ፖሊየቴት ኤቲል ኤስተር በፊልም እና በማጣበቂያ ሊሠራ ይችላል, እና ለተቀነባበረ ፋይበር ቬሉንም ጥሬ እቃ ነው.ኤቲል አሴቲክ አሲድ ሴሉሎስ ሰው ሰራሽ የሐር እና የፊልም ፊልሞችን መሥራት ይችላል።
2. በዝቅተኛ ደረጃ አልኮሆል የተፈጠረው ኤቲል አሲቴት በጣም ጥሩ መሟሟት እና በቀለም ኢንዱስትሪ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።ምክንያቱም አሴቲክ አሲድ የሚሟሟት አብዛኞቹ ኦርጋኒክ ነገሮች፣ አሴቲክ አሲድ እንዲሁ በተለምዶ ኦርጋኒክ መሟሟት (ለምሳሌ ፌኒል አሲዲክ አሲድ አሲድ አሲድ አሲድ ለማምረት) ጥቅም ላይ ይውላል።
3. አሴቲክ አሲድ በአንዳንድ የኮመጠጠ እና የተወለወለ መፍትሄዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እንደ ቋት (እንደ galvanizing እና የኬሚካል ኒኬል plating ያሉ) በደካማ አሲድ መፍትሄ ውስጥ, hemuminal ደማቅ ኒኬል -plated ኤሌክትሮ ውስጥ ተጨማሪዎች በማከል, እና ዚንክ እና ካድሚየም ያለውን passivation. መፍትሄ የፓሲቬሽን ፊልሙን የማሰር ኃይልን ሊያሻሽል ይችላል እና ብዙውን ጊዜ ደካማ የአሲድ ሽፋንን ፒኤች ለመቆጣጠር ያገለግላል.
4. የብረት ጨው ለማምረት እንደ ማንጋኒዝ, ሶዲየም, እርሳስ, አልሙኒየም, ዚንክ, ኮባልት እና ሌሎች ብረቶች በስፋት ጥቅም ላይ የሚውሉት እንደ ማነቃቂያ, የጨርቃጨርቅ ማቅለሚያ እና የቆዳ ቆዳ ኢንዱስትሪዎች ናቸው.ፎሪቲክ አሲድ እርሳሶች ኦርጋኒክ ሰራሽ ሬጀንት ናቸው (እንደ ቴትራቲክ አሲድ እርሳስ እንደ ጠንካራ ኦክሲዳንት ፣ የአሲቲል ኦክሲጅን ምንጭ እና የኦርጋኒክ እርሳስ ውህዶችን ማዘጋጀት ፣ ወዘተ የመሳሰሉትን መጠቀም ይቻላል)።
5. አሴቲክ አሲድ እንደ ትንተና ሬጀንቶች፣ ኦርጋኒክ ውህደት፣ ቀለም እና የመድኃኒት ውህደት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

የምግብ አጠቃቀም
በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ,አሴቲክ አሲድእንደ አሲድ አሲድነት ጥቅም ላይ ይውላል.የመዓዛ ወኪሉ እና ቅመማው ሰው ሰራሽ ኮምጣጤ ለማምረት ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ አሴቲክ አሲድ ከ4-5% ይቀልጣል እና የተለያዩ ጣዕሞች ይጨምራሉ።ርካሽ።እንደ አሲድ ጣዕም ያለው ወኪል, ለተዋሃዱ ቅመሞች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.ኮምጣጤ, ጣሳዎች, ጄሊ እና አይብ ለመጠቀም ተዘጋጅቷል.እንዲሁም ከ 0.1 እስከ 0.3 ግ / ኪ.ግ የሽቶ ወኪሎችን ማዘጋጀት ይችላሉ.

ማከማቻ እና መጓጓዣ
የማከማቻ ጥንቃቄዎች፡ ቀዝቃዛ በሆነና አየር በተሞላው መጋዘን ውስጥ ያከማቹ።ከእሳት እና ከሙቀት ያስወግዱ.በክረምቱ ወቅት የማከማቻው ሙቀት ከ 16 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ መቀመጥ አለበት.መያዣውን በማሸግ ያስቀምጡት.ከኦክሳይድ እና ከአልካላይን ተለይቶ መቀመጥ አለበት, እና መቀላቀል የለበትም.ፍንዳታ-ተከላካይ መብራቶች እና የአየር ማናፈሻ ተቋማት ተወስደዋል.ለብልጭታ የተጋለጡ ሜካኒካል መሳሪያዎችን እና መሳሪያዎችን አይጠቀሙ.የማጠራቀሚያው ቦታ የሚያንጠባጥብ የድንገተኛ ህክምና መሳሪያዎችን እና ተስማሚ ቁሳቁሶችን መያዝ አለበት.

የትራንስፖርት ጥንቃቄዎች፡- ይህ ምርት በባቡር ትራንስፖርት ወቅት በአሉሚኒየም ኢንተርፕራይዞች በሚቀርቡ የአሉሚኒየም ታንክ መኪኖች የሚጓጓዝ ሲሆን ከመጓጓዙ በፊት የሚመለከታቸው ክፍሎች ማረጋገጫ ሪፖርት መደረግ አለበት።የታሸገው የባቡር ሐዲድ መጓጓዣ በአደገኛ ዕቃዎች ማሸጊያ ዝርዝር ውስጥ በባቡር ሐዲድ ሚኒስቴር "አደገኛ ዕቃዎች መጓጓዣ ደንቦች" ውስጥ በጥብቅ ይከናወናል.ማሸጊያው የተሟላ እና መጫኑ ደህንነቱ የተጠበቀ መሆን አለበት.በመጓጓዣ ጊዜ, መያዣው እንዳይፈስ, እንዳይወድቅ, እንዳይወድቅ ወይም እንዳይጎዳ ያረጋግጡ.በማጓጓዣ ውስጥ የሚውለው ገንዳ (ታንክ) መኪና የከርሰ ምድር ሰንሰለት ሊኖረው ይገባል፣ እና በገንዳው ውስጥ በድንጋጤ የሚፈጠረውን የማይንቀሳቀስ ኤሌክትሪክን ለመቀነስ የቀዳዳ ክፍልፍል ሊዘጋጅ ይችላል።ከኦክሳይድ, ከአልካላይን እና ከሚበሉ ኬሚካሎች ጋር መቀላቀል በጥብቅ የተከለከለ ነው.የመንገድ ትራንስፖርት የታዘዘውን መንገድ መከተል አለበት, በመኖሪያ እና ብዙ ሰዎች በሚኖሩባቸው አካባቢዎች አይቆዩ.