አምራች ጥሩ ዋጋ Oleic acid CAS: 112-80-1

ኦሌይክ አሲድ፣ ኦሌይክ አሲድ፣ cis-9-octadecenoic አሲድ በመባልም የሚታወቅ፣ ነጠላ ያልተሟላ ካርቦቢሊክ አሲድ ኬሚካላዊ ባህሪ ያለው እና በእንስሳትና በአትክልት ዘይቶች ውስጥ በሰፊው ቀርቧል።ለምሳሌ, የወይራ ዘይት 82.6% ገደማ ይይዛል;የኦቾሎኒ ዘይት 60.0% ይይዛል;የሰሊጥ ዘይት 47.4% ይይዛል;የአኩሪ አተር ዘይት 35.5% ይይዛል;የሱፍ አበባ ዘይት 34.0% ይይዛል;የጥጥ ዘር ዘይት 33.0% ይይዛል;የአስገድዶ መድፈር ዘይት 23.9% ይይዛል;የሱፍ አበባ ዘይት 18.7% ይይዛል;በሻይ ዘይት ውስጥ ያለው ይዘት እስከ 83% ሊደርስ ይችላል;በእንስሳት ዘይት ውስጥ: የአሳማ ዘይት 51.5% ገደማ ይይዛል;ቅቤ 46.5% ይይዛል;የዓሣ ነባሪ ዘይት 34.0% ይይዛል;ክሬም ዘይት 18.7% ይይዛል;ኦሌይክ አሲድ የተረጋጋ (α-አይነት) እና ያልተረጋጋ (β-አይነት) ሁለት ዓይነት አለው.በዝቅተኛ የሙቀት መጠን, እንደ ክሪስታል ሊታይ ይችላል;በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ, የአሳማ ስብ ሽታ ያለው ቀለም የሌለው ግልጽ ዘይት ፈሳሽ ይመስላል.አንጻራዊ ሞለኪውላዊ ክብደት 282.47፣ አንጻራዊ ጥግግት 0.8905 (20 ℃ ፈሳሽ)፣ Mp of 16.3 ° C (α)፣ 13.4 ° C (β)፣ 286 °C (13.3 103 Pa)፣ 225 እስከ 226 ° ሴ (1.33 103 ፓ)፣ ከ203 እስከ 205 ° ሴ (0.677 103 ፓ)፣ እና ከ170 እስከ 175 ° ሴ (0.267 103 እስከ 0.400 103 ፓ)፣ የ 1.4582 አንጸባራቂ መረጃ ጠቋሚ እና የ 25.6 mPa viscosity • ° C ).
በውሃ ውስጥ የማይሟሟ, በቤንዚን እና በክሎሮፎርም ውስጥ የሚሟሟ ነው.ከሜታኖል፣ ከኤታኖል፣ ከኤተር እና ከካርቦን ቴትራክሎራይድ ጋር ሊጣመር ይችላል።ድርብ ቦንድ ስላለው በቀላሉ ለአየር ኦክሳይድ ሊጋለጥ ስለሚችል ቀለሙ ወደ ቢጫነት በመቀየር መጥፎ ሽታ ይፈጥራል።ለህክምና ናይትሮጅን ኦክሳይድ፣ ናይትሪክ አሲድ፣ ሜርኩረስ ናይትሬት እና ሰልፉረስ አሲድ ሲጠቀሙ ወደ ኤላይዲክ አሲድ ሊቀየር ይችላል።በሃይድሮጅን ላይ ወደ ስቴሪክ አሲድ ሊለወጥ ይችላል.ድርብ ትስስር halogen ስቴሪክ አሲድ ለማምረት ከ halogen ጋር ምላሽ ለመስጠት ቀላል ነው።የወይራ ዘይት እና የአሳማ ስብ ዘይት hydrolysis በኩል ማግኘት ይቻላል, ከዚያም የእንፋሎት distillation እና ክሪስታላይዜሽን ወይም መለያየት ለ የማውጣት.ኦሌይክ አሲድ ለሌሎች ዘይቶች, ቅባት አሲዶች እና ዘይት-የሚሟሟ ንጥረ ነገሮች በጣም ጥሩ መሟሟት ነው.እንደ ቅባት እና ኦሌሌት የመሳሰሉ ሳሙና, ቅባቶች, ተንሳፋፊ ወኪሎች ለማምረት ሊያገለግል ይችላል.
ይጠቀማል፡
GB 2760-96 እንደ ማቀነባበሪያ እርዳታ ይገልፃል።እንደ ፀረ-ፎምሚንግ ወኪል, መዓዛ, ማያያዣ እና ቅባት መጠቀም ይቻላል.
ለሳሙና፣ ቅባቶች፣ ተንሳፋፊ ወኪሎች፣ ቅባት እና ኦልቴይት ለማምረት ሊያገለግል ይችላል።
ለትክክለኛው የወርቅ፣ የብር እና ሌሎች የከበሩ ብረቶች መፈልፈያ እንዲሁም በኤሌክትሮፕላንት ኢንደስትሪ ውስጥ ለማፅዳት ሊያገለግል ይችላል።
እንደ ትንተና ሪጀንቶች፣ ፈሳሾች፣ ቅባቶች እና ተንሳፋፊ ወኪል ሊያገለግል ይችላል፣ ነገር ግን ለስኳር ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪም ይተገበራል።
ኦሌይክ አሲድ ኦርጋኒክ ኬሚካላዊ ጥሬ ዕቃ ነው እና ከኤፒኦክሲድሽን በኋላ ኤፖክሳይድድ ኦሌይሊክ አሲድ ኤስተርን ማምረት ይችላል።እንደ ፕላስቲክ ፕላስቲከር እና አዝላይክ አሲድ በኦክሳይድ ለማምረት ሊያገለግል ይችላል።የ polyamide resin ጥሬ እቃ ነው.በተጨማሪም ኦሌይክ አሲድ እንደ ፀረ-ተባይ ማጥፊያ፣ ማተሚያ እና ማቅለሚያ ረዳት፣ የኢንዱስትሪ ፈሳሾች፣ የብረት ማዕድን ተንሳፋፊ ወኪል እና የመልቀቂያ ወኪል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።ከዚህም በላይ የካርቦን ወረቀት፣ ክብ ዶቃ እና የሰም ወረቀት ለመተየብ እንደ ጥሬ ዕቃ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።የተለያዩ የኦሌት ምርቶችም ጠቃሚ የኦሊይክ አሲድ ተዋጽኦዎች ናቸው።እንደ ኬሚካላዊ ሪአጀንት እንደ ክሮማቶግራፊ ንፅፅር ናሙና እና ባዮኬሚካላዊ ምርምር ፣ ካልሲየም ፣ መዳብ እና ማግኒዥየም ፣ ሰልፈር እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ለመለየት ሊያገለግል ይችላል።
ለባዮኬሚካላዊ ጥናቶች ሊተገበር ይችላል.በጉበት ሴሎች ውስጥ የሚገኘውን ፕሮቲን ኪናሴ ሲን ማንቀሳቀስ ይችላል።
ጥቅሞች፡-
ኦሌይክ አሲድ በእንስሳት እና በአትክልት ዘይቶች ውስጥ የሚገኝ ቅባት አሲድ ነው።ኦሌይክ አሲድ ሞኖ-ሳቹሬትድ የሆነ ስብ ነው በአጠቃላይ ለአንድ ሰው ጤና ጥሩ ነው ተብሎ ይታመናል።በእርግጥም በወይራ ዘይት ውስጥ የሚገኘው ዋናው ፋቲ አሲድ ሲሆን ከ55 እስከ 85 በመቶ የሚሆነውን ጠቃሚ ንጥረ ነገር በሜዲትራኒያን ምግብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል እና ከጥንት ጀምሮ በህክምና ባህሪያቱ ይወደሳል።ዘመናዊ ጥናቶች የወይራ ዘይትን የመጠቀም ጥቅም የሚለውን ሀሳብ ይደግፋሉ ፣መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ኦሌይክ አሲድ በደም ውስጥ የሚገኙትን ጎጂ ዝቅተኛ መጠጋጋት የፕሮቲን ፕሮቲኖች (LDLs) መጠን እንዲቀንስ ይረዳል ፣ እና ጠቃሚ ከፍተኛ-ጥቅጥቅ ያሉ lipoproteins (HDLs) ደረጃ ግን አይቀየርም።በተጨማሪም በካኖላ፣ በኮድ ጉበት፣ በኮኮናት፣ በአኩሪ አተር እና በአልሞንድ ዘይቶች ውስጥ በከፍተኛ መጠን የሚገኘው ኦሌይክ አሲድ ከተለያዩ ምንጮች ሊበላ ይችላል፣ ከእነዚህም ውስጥ የተወሰኑት በዘረመል ጥረቶች ምክንያት ብዙም ሳይቆይ ከፍ ያለ ዋጋ ያለው ፋቲ አሲድ ሊይዝ ይችላል። መሐንዲሶች.
ኦሌይክ አሲድ ከሌሎች ፋቲ አሲድ በበለጠ መጠን በተፈጥሮ ይገኛል።በአብዛኛዎቹ ስብ እና ዘይቶች ውስጥ እንደ glycerides ይገኛል።ከፍተኛ መጠን ያለው ኦሌይሊክ አሲድ በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን ዝቅ ሊያደርግ ይችላል።ሰው ሰራሽ ቅቤ እና አይብ ለማምረት በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.እንዲሁም የተጋገሩ ምርቶችን፣ ከረሜላ፣ አይስክሬም እና ሶዳዎችን ለማጣፈጥ ይጠቅማል።
የአሜሪካ የስኳር ህመም ማህበር እንደገለጸው ከ 25 ሚሊዮን በላይ አሜሪካውያን የስኳር በሽታ አለባቸው.በተጨማሪም 7 ሚሊዮን ሰዎች ያልታወቀ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሲሆን 79 ሚሊዮን ሌሎች ደግሞ ቅድመ የስኳር በሽታ አለባቸው.በአየርላንድ የሚገኙ ተመራማሪዎች በየካቲት 2000 በህክምና ጆርናል ላይ በወጣ ጥናት በኦሌይክ አሲድ የበለፀጉ ምግቦች የተሳታፊዎችን የፆም ፕላዝማ ግሉኮስ፣ የኢንሱሊን ስሜትን እና የደም ዝውውርን እንደሚያሻሽሉ አረጋግጠዋል።የፆም ግሉኮስ እና የኢንሱሊን መጠን ከተሻሻለ የደም ፍሰት ጋር የተሻለ የስኳር በሽታን መቆጣጠር እና ለሌሎች በሽታዎች የመጋለጥ እድልን ይቀንሳል።በሚሊዮን ለሚቆጠሩ የስኳር በሽታ እና ቅድመ የስኳር ህመምተኞች በኦሌይክ አሲድ የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ በሽታውን ለመቆጣጠር ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።